Terre des Vins, Printemps 2008

Au Grand Jacquet pour le plaisir

Le Guide Hachette des Vins, 2003

DOM. GRANDJACQUET Le Diamant Noir 2000

Patricia et Joël sont de nouveaux venus dans le Guide. Et pour cause, c'est leur première vinification ! Eraflage total, pigeage et macération de quatre semaines

Terre des Vins, Juin Juillet Août 2005 N°27

Ventoux Voluptés / Escapade

LES AMOUREUX DE PENNET C'est en percutant Patricia sur une piste de ski (au mont Serin il faut le faire parce que la saison se résume au mieux à trois semaines! Ce qui prouve aussi la résistance de la miss parce qu'un Joël à pleine vitesse c'est du genre solide) que Joël Jacquet s'est senti pousser des ailes de Cupidon. Remis de leurs émotions sportives, ils se marièrent et cultivèrent leurs vignes un oeil toujours sur le mont blanc. Leurs Rabassiers (chêne truffier en provençal) portent les trois couleurs de l'AOC, à chaque fois aromatiques et bien construits, de la présence et des tanins sveltes, voilà des vins pour tables bien troussées. Florale et exotique en blanc et rosé, la pâte maison devient veloutée pour le rouge avec des saveurs de thym et de cerise et une finale s'étirant langoureusement sur un lit d'épices douces. Les autres cuvées voient le bois : l'Olivier, avec grenache et roussane au tant pour tant, a les faveurs de Serge pour servir la truffe estivale et déployer ses arômes cossus de brioche et de pâte de fruits, le Diamant Noir porte du cabernet en boutonnière et devrait satisfaire les amateurs de ce cépage. Pour ma part, la gamme en appellation est incontournable si l'on veut aborder son côté nature, frais et authentique. Reportage Sylvie Tonnaire

La Revue du Vin de France, Juillet/Août 2002

Domaine GrandJacquet Le Rabassier

Classique vin de Grenache à la couleur moyenne. Le nez séduit par ses notes de fruits rouges. Bouche équilibrée dans un style presque primeur.

Terres de Vins, Mars, Avril, Mai 2003

Domaine du Grand Jacquet Le Diamant Noir 2000

"Les Jacquet sont heureux de vous présenter ... Leur premier millésime". Comme un faire-part, c'est avec bonheur que l'on découvre ce nouveau domaine et ces vignerons dynamiques qui ont décidé de réunir tous les facteur favorables à la production de vins de caractère. Ils n'en oublient pas pour autant la qualité gustative, pour preuve ce "Diamant Noir" à la robe violine intense et au bouquet complexe et joyeux de fruits caramélisés, de réglisse, de vanille et de gelée de groseilles. Ici, la gourmandise n'est plus un défaut, des saveurs fruitées se bousculent en bouche, avec fraîcheur et élégance. Allez, on l'ouvrira dimanche avec un risotto à l'orange.

VINO Magazine

Domaine du Grand Jacquet

La production de raisins de table, c'est-à-dire de raisins propres à être consommés grain par grain a toujours été importante dans toute la région comme d'ailleurs dans cette propriété. Conscients de la qualité de leurs terroirs, Patricia et Joël Jacquet ont néanmoins depuis maintenant quinze ans envisagé de restructurer leur vignoble en raisin de cuve, c'est-à-dire en raisin destiné à la production de vins. Soucieux de la qualité et du respect de la nature, ils se sont rapidement déterminés pour une production en culture raisonnée, avant d'arriver cette année à être labelisés en production de "vins issus de l'agriculture biologique". Souriants et jeunes d'esprit, ils aiment partager avec leurs visiteurs et clients l'instant privilégié de la dégustation. Un rosé et deux rouges sont au programme. Retenons la cuvée "Le Rabassier" 2001 qui bénéficie d'un nez gourmand aux arômes de pate de fruits noirs et dotée d'une bouche ronde au fruité généreux et au côté poivré d'une rare intensité en finale de bouche. A noter qu'à partir de cette fin d'année, si l'humidité est de la partie, les chênes truffiers plantés en 1986 devraient enfin permettre une récolte de truffes à la hauteur des espérances. Pour l'instant par contre, il n'y en a pas une à se mettre sous la dent. Dommage ...